Description
Este libro es una invitación a realizar un recorrido fascinante por los caminos de la tierra colorada de Misiones, Argentina, y
conocer a sus productores agroecológicos.
Se despliega la historia de un modo de producción, de una forma de vida y de trabajo con la tierra, que cuida el medio
ambiente ya la gente.
El autor presenta una diversidad de testimonios y de referentes del ecosistema agroecológico, con material fotográfico e ilustraciones del artista gráfico misionero Maco.
Todo lo cual acerca de la experiencia que se despliega poniendo de manifiesto a los distintos sectores y actores que participan
del sistema agroalimentario, los agricultores, los consumidores y las políticas públicas. Donde se recuperan prácticas y conocimientos agrícolas desarrollados por las comunidades campesinas y pueblos originarios de Latinoamérica
Fernando R. Jrolovich
Es Magister en Desarrollo Rural y Médico Veterinario.
Realizó diversas estadías, cursos de posgrados, resúmenes y ensayos orientados a la conservación.
Siempre estudiando y trabajando desde el enfoque de una salud integral siendo la agroecología una disciplina que lo apasiona
